Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanishの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。HOPI KACHINAS ホピ カチナ 洋書 カチナドール インディアン 希少。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。ほるぷ オーピー・コレクション 復刻 マザーグースの世界。楽しんで頂けると嬉しいです。洋書 Tini Miura BibliophileII Bindings。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 Edwardian Rolls-Royce。TOPOR 限定295部のうち289。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Drift Magazine vol.1 New York。洋書 The Complete Sherlock Holmes。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 Luftwaffe Camouflage and Markings 1933-。STAR WARS エピソード1 ビジュアルディクショナリー。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4